JUNGLE BRUNCH: ŽIVÁ HUDBA SO/NE

Brunch Menu

brunch menu

Jungle Brunch

Pondělí – Pátek
11:30 – 15:00
Sobota – Neděle
12:30 – 15:30

TýdenNÍ NABÍDKA
3. 8. - 7. 8. 2026

Pikantní thajská polévka Tom Kha Goong, krevety, kokosové mléko, citronová tráva, slaměné houby

Grilovaný flank steak, Padrón papričky, domácí hranolky, pepřová omáčka

Filet z lososa, květákové pyré s kokosovým mlékem, chimichurri, opečený pak choi, mušlová omáčka

Řepové risotto, crème fraîche, medové ořechy, pěna z Parmigiano Reggiano

Empanadas, trhaná hovězí líčka v pikantní rajčatové omáčce, guacamole, chipotle majonéza

Mascarponový dortík plněný malinovou směsí a piškotem, malinová ganache, drobenka z vloček a malin, malinový sorbet

Vejce Benedikt
výběr z pražské šunky, uzeného lososa, nebo čerstvého špenátu

Avokádový Croissant
pico de gallo | parmigiano reggiano| pošírované vejce

Toast s krabem
uzená aioli | brioška | saké

Monkey Fried Chicken Burger
pikantní majonéza | guacamole | kimchi okurka

Hummus Bowl
dýně | pečená cizrna | marinovaná červená paprika

Francouzský Toust
fíkový džem | lískooříšková drobenka | crème anglaise s burbonem

Shakshuka
smažená vejce | brambory | koriandr

Sandwich s Jehněčí Salsicciou
chili majonéza | papriková salsa | smažené vejce

Tuňákový Salát
sladká chilli majonéza | wakame | edamame

Burrata Salát
opečene balzamikové hrozny | pistácie | rajčatovo-bazalková pěna

BRUNCH koktejly

Bezedné Brunch Koktejly (Mimosa, Bellini a Sezónní speciál)

Mimosa

Cherry Bellini

Sezónní speciál

Spritz

Chandon Garden Spritz

Yuzu Spritz

N/A Spritz

Grapefruit Spritz

signature koktejly

Bloody Mary

Sicillian Mule

Pink Americano

Japanese Garden

BBQ & BEATS

Every Thursday from 5 PM (from 25 June to 27 august)

Special BBQ menu • Summer cocktails • Live music